Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 110 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 250 г
Сахар, коричневый 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В холодное молоко+вода всыпать крупу, сахар, соль, дать закипеть, варить помешивая 3-5 минут на слабом огне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.5% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.606 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин РР, НЭ 0.8547 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2340 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.24 мг 2500 мг 4.2% 5.2% 2353 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1398 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 3.2% 3901 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3899 г
Натрий, Na 75.88 мг 1300 мг 5.8% 7.2% 1713 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 1.2% 9881 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 9.4% 1316 г
Хлор, Cl 130.94 мг 2300 мг 5.7% 7% 1757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8612 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 4.3% 2863 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 46.3% 267 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Медь, Cu 16.94 мкг 1000 мкг 1.7% 2.1% 5903 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 7.9% 1559 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8800 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 43.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9225 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты