Войти

Рецепт Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165)

Лук репчатый (Тушение) 154 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1335 г
Жир говяжий топленый 24 г
Индейка, грудка с кожей 494 г
Карри, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Костный бульон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.1% 1041 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 30.5% 449 г
Ретинол 0.199 мг ~
альфа Каротин 0.508 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Криптоксантин 0.508 мкг ~
Ликопин 1.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 12.6% 1084 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 14.6% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 31.531 мкг 400 мкг 7.9% 10.8% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 48.8% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 18.6% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6383 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 42.2 мкг 120 мкг 35.2% 48.1% 284 г
Витамин РР, НЭ 2.2968 мг 20 мг 11.5% 15.7% 871 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 1.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.27 мг 2500 мг 10.1% 13.8% 995 г
Кальций, Ca 39.35 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2541 г
Кремний, Si 29.733 мг 30 мг 99.1% 135.4% 101 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Натрий, Na 276.37 мг 1300 мг 21.3% 29.1% 470 г
Сера, S 75.1 мг 1000 мг 7.5% 10.2% 1332 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 14.8% 929 г
Хлор, Cl 409.3 мг 2300 мг 17.8% 24.3% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.9 мкг ~
Бор, B 123.8 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 10.4% 1322 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 28.6% 478 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 11.6% 1173 г
Медь, Cu 99.3 мкг 1000 мкг 9.9% 13.5% 1007 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 12.2% 1118 г
Никель, Ni 8.517 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 9.543 мкг 55 мкг 17.4% 23.8% 576 г
Фтор, F 7.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52980 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1724 г
Цинк, Zn 0.8555 мг 12 мг 7.1% 9.7% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 12.119 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.06 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165) составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ 28.10.22 (2165)

Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 35,2 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 99,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165), калорийность 73,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с индейкой 28.10.22 (2165), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
6 101