Рецепт Кефир с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с ягодами

Малина 30 г
Кефир 1% жирности 200 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.1% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 8.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 18.3% 1169 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 6.8% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 12.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 9.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18519 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 12.7% 1672 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9023 мг 20 мг 4.5% 9.6% 2217 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.63 мг 2500 мг 6.6% 14% 1519 г
Кальций, Ca 111.44 мг 1000 мг 11.1% 23.6% 897 г
Кремний, Si 5.021 мг 30 мг 16.7% 35.5% 597 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 10.6% 2010 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 7.2% 2915 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 6.4% 3315 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 24% 886 г
Хлор, Cl 88.54 мг 2300 мг 3.8% 8.1% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5732 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 11% 1933 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 21.9% 971 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3160 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 10.2% 2088 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 18.9% 1125 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 4.7% 4542 г
Стронций, Sr 15.13 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22792 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2824 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 70.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.579 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 1.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.294 г ~

Энергетическая ценность Кефир с ягодами составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ЯГОДАМИ

Кефир с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Кефир с ягодами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с ягодами, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты