Рецепт Пельмени Свин+свежая капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени Свин+свежая капуста

Тесто пельменное	398 г
Фарш мясо+ свеж.капуста	719 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени Свин+свежая капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.9 ккал	1684 ккал	6.9%	6%	1453 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	8.7%	987 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.1%	2074 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	5.9%	1460 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.3%	1176 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	2.6%	3357 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	0.8%	11111 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.761 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.245 мг	1.5 мг	16.3%	14.1%	612 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	5.3%	1651 г
Витамин В4, холин	21.14 мг	500 мг	4.2%	3.6%	2365 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	4.9%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	6.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	6.629 мкг	400 мкг	1.7%	1.5%	6034 г
Витамин В12, кобаламин	0.213 мкг	3 мкг	7.1%	6.1%	1408 г
Витамин C, аскорбиновая	9.53 мг	90 мг	10.6%	9.1%	944 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.521 мг	15 мг	3.5%	3%	2879 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.044 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4789 г
Витамин К, филлохинон	21.1 мкг	120 мкг	17.6%	15.2%	569 г
Витамин РР, НЭ	1.8634 мг	20 мг	9.3%	8%	1073 г
Ниацин	0.431 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.01 мг	2500 мг	6.2%	5.3%	1602 г
Кальций, Ca	23.9 мг	1000 мг	2.4%	2.1%	4184 г
Кремний, Si	5.913 мг	30 мг	19.7%	17%	507 г
Магний, Mg	13.75 мг	400 мг	3.4%	2.9%	2909 г
Натрий, Na	396.81 мг	1300 мг	30.5%	26.3%	328 г
Сера, S	82.28 мг	1000 мг	8.2%	7.1%	1215 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	8.7%	994 г
Хлор, Cl	585.57 мг	2300 мг	25.5%	22%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.3 мкг	~
Бор, B	37.1 мкг	~
Ванадий, V	13.38 мкг	~
Железо, Fe	0.881 мг	18 мг	4.9%	4.2%	2043 г
Йод, I	1.42 мкг	150 мкг	0.9%	0.8%	10563 г
Кобальт, Co	2.029 мкг	10 мкг	20.3%	17.5%	493 г
Марганец, Mn	0.1429 мг	2 мг	7.1%	6.1%	1400 г
Медь, Cu	81.27 мкг	1000 мкг	8.1%	7%	1230 г
Молибден, Mo	4.061 мкг	70 мкг	5.8%	5%	1724 г
Никель, Ni	1.934 мкг	~
Рубидий, Rb	30.4 мкг	~
Селен, Se	9.11 мкг	55 мкг	16.6%	14.3%	604 г
Фтор, F	18.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	22210 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4854 г
Цинк, Zn	1.1236 мг	12 мг	9.4%	8.1%	1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.88 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.438 г	~
Валин	0.394 г	~
Гистидин*	0.248 г	~
Изолейцин	0.345 г	~
Лейцин	0.601 г	~
Лизин	0.52 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты	0.334 г	~
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.598 г	~
Глицин	0.326 г	~
Глутаминовая кислота	1.546 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.248 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.154 мг	~
бета Ситостерол	5.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.475 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.996 г	min 16.8 г	5.9%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.9 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.53 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.469 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Пельмени Свин+свежая капуста составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.9 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СВИН+СВЕЖАЯ КАПУСТА

Пельмени Свин+свежая капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 19,7 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пельмени Свин+свежая капуста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени Свин+свежая капуста, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени Свин+свежая капуста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе