Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Грецкий орех 8 г
Мед пчелиный 10 г
Оливковое масло 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.1% 2375 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.9% 505 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.7% 1079 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.3% 606 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.5% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 121.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3931 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 5% 997 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.8169 мг 20 мг 4.1% 2.1% 2448 г
Ниацин 0.382 мг ~
Бетаин 2.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.81 мг 2500 мг 10% 5% 1001 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3556 г
Кремний, Si 6.318 мг 30 мг 21.1% 10.6% 475 г
Магний, Mg 38.92 мг 400 мг 9.7% 4.9% 1028 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Сера, S 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 5.5% 922 г
Хлор, Cl 3.04 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.4% 1480 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 6.3% 798 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.5327 мг 2 мг 26.6% 13.4% 375 г
Медь, Cu 124.7 мкг 1000 мкг 12.5% 6.3% 802 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4154 г
Никель, Ni 21.892 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 3.7% 1347 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 96.03 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4165 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.8768 мг 12 мг 7.3% 3.7% 1369 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.609 г min 16.8 г 33.4% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.453 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 26,6 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги