Рецепт Чкмереули рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чкмереули рецепт

Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Курица 2 кат. (Запекание) 633 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чкмереули рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 11.8% 717 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.5% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2632 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 6.9% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 11.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6936 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 11.4% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.828 мкг 50 мкг 11.7% 9.9% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.3061 мг 20 мг 31.5% 26.7% 317 г
Ниацин 3.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1575 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2172 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2901 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2553 г
Сера, S 94.62 мг 1000 мг 9.5% 8.1% 1057 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 12.2% 694 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2311 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Кобальт, Co 5.666 мкг 10 мкг 56.7% 48.1% 176 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2068 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1672 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 9.1% 933 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 81.84 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4888 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 8.2% 1033 г
Цинк, Zn 1.0857 мг 12 мг 9% 7.6% 1105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.905 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.509 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Чкмереули рецепт составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧКМЕРЕУЛИ РЕЦЕПТ

Чкмереули рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 31,5 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 56,7 %

Чем полезен Чкмереули рецепт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чкмереули рецепт, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чкмереули рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги