Калорийность Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 854.2 ккал 1684 ккал 50.7% 5.9% 197 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.3% 4471 г
Жиры 94.2 г 56 г 168.2% 19.7% 59 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 0.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.4% 2769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 0.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.7 мг 15 мг 11.3% 1.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15 мг 2500 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 50000 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 40000 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 26000 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.2% 5682 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.2% 5333 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 0.8% 1546 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.1% 10000 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 1.7% 688 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.94 г от 0.9 до 3.7 г 100% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.34 г от 4.7 до 16.8 г 100% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 40 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 1.37 г ~
16:0 Пальмитиновая 26.77 г ~
18:0 Стеариновая 17.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 37.22 г min 16.8 г 221.5% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.97 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 35.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.5 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.94 г ~

Энергетическая ценность Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал составляет 854,24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 854.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 94.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО СВИНОЕ СЫРОЕ СО ШКУРКОЙ - 854,24 ККАЛ

Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал калорийность 854,24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал, калории, нутриенты, полезные свойства Сало свиное сырое со шкуркой - 854,24 ккал
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты