Рецепт лук жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук жаренный

Лук репчатый (Пассерование) 28 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 17.2% 190 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.2% 2671 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.6 мкг 900 мкг 25.7% 8.4% 389 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 0.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.936 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4476 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 1.8% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5593 г
Витамин РР, НЭ 0.5674 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3525 г
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 2.3% 1438 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2905 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2937 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20900 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1508 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 2.6% 1266 г
Хлор, Cl 24.82 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9267 г
Микроэлементы
Бор, B 198.6 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2120 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5034 г
Кобальт, Co 4.965 мкг 10 мкг 49.7% 16.3% 201 г
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 3.7% 876 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Фтор, F 30.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12995 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.844 мг 12 мг 7% 2.3% 1422 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лук жаренный составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕННЫЙ

лук жаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен лук жаренный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук жаренный, калорийность 304,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги