Рецепт Перец фашированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фашированый

Куриная грудка (филе) 850 г
Морковь 275 г
Лук репчатый 225 г
Перец Грунтовой [Ашан] 1698 г
Чеснок 5 г
Сметана 10% жирности 120 г
Вода 0 г
Рис вареный 1/2 круглый 600 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фашированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.3% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 23.8% 587 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 23.8% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 7.8% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 11.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 14% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10962 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6090 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9249 мг 20 мг 9.6% 13.4% 1039 г
Ниацин 2.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.47 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2591 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9311 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 9.7% 1458 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 8.1% 1732 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 3.6% 3839 г
Сера, S 59.81 мг 1000 мг 6% 8.4% 1672 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 9.2% 1521 г
Хлор, Cl 50.48 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3711 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5474 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 38.2% 366 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5865 г
Медь, Cu 31.59 мкг 1000 мкг 3.2% 4.5% 3166 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 8.8% 1595 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 5.991 мкг 55 мкг 10.9% 15.3% 918 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8589 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 16.8% 831 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Перец фашированый составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАШИРОВАНЫЙ

Перец фашированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17 %, кобальтом - 27,3 %, хромом - 12 %

Чем полезен Перец фашированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фашированый, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фашированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты