Рецепт Овощи тушеные 06.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 06.11.22

Смесь жмыхов 02.11.22 276 г
Капуста белокочанная свежая 488 г
Вода водопроводная, городская 462 г
Лук репчатый 456 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Смесь жмыхов 06.11.22 265 г
Перец сладкий красный 157 г
Магги букет приправ 8 г
Укроп, сушеный 7 г
Подсолнечное масло 52 г
сок свекольный (свежевыжатый) 159 г
Кунжут Семена [Приправыч] 30 г
Куркума, молотая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 06.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.1% 3085 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.5% 833 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 674.5 мкг 900 мкг 74.9% 96.9% 133 г
бета Каротин 4.053 мг 5 мг 81.1% 104.9% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3103 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.2 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2817 г
Витамин C, аскорбиновая 47.25 мг 90 мг 52.5% 67.9% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.692 мг 15 мг 11.3% 14.6% 887 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 30.9% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.8646 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2313 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.72 мг 2500 мг 9.1% 11.8% 1098 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2430 г
Кремний, Si 19.798 мг 30 мг 66% 85.4% 152 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 8% 1608 г
Натрий, Na 155.53 мг 1300 мг 12% 15.5% 836 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3052 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1732 г
Хлор, Cl 244.72 мг 2300 мг 10.6% 13.7% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.6 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 7.5% 1726 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 34.9% 371 г
Литий, Li 8.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 14.6% 885 г
Медь, Cu 67.72 мкг 1000 мкг 6.8% 8.8% 1477 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1766 г
Никель, Ni 5.935 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11083 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7% 1859 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 55.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.121 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.951 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 06.11.22 составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (123.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 06.11.22

Овощи тушеные 06.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,9 %, бэта-каротином - 81,1 %, витамином C - 52,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Овощи тушеные 06.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 06.11.22, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 06.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы