Рецепт Бефстроганов из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бефстроганов из курицы

Лук Красный [Пятерочка] 61 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 449 г
Сметана 15% жирности 114 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бефстроганов из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 16.5% 490 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22210 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8210 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1081 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18501 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.89 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 11967 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6309 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 18056 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21368 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7273 г
Хлор, Cl 13.69 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.96 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 25253 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7778 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.054 мг 12 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~

Энергетическая ценность Бефстроганов из курицы составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бефстроганов из курицы, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бефстроганов из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты