Рецепт Favori mercimek ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Favori mercimek ?

Оливковое масло 11 г
Картофель печеный, кожура, без соли 160 г
Лук репчатый (Запекание) 60 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 5 г
Куркума, молотая 5 г
Перец сладкий красный (Запекание) 28 г
Тахини [Achva] 6 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 1300 г
Тыква (Запекание) 243 г
Морковь (Запекание) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Favori mercimek ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.8% 2305 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.8% 800 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2775 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 16.5% 957 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 17.9% 888 г
Лютеин + Зеаксантин 2.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 4.9% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.731 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 6.3% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7143 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 7.6% 2087 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 10.6% 1483 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 4.7% 3322 г
Кремний, Si 14.082 мг 30 мг 46.9% 74.2% 213 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2327 г
Натрий, Na 202.68 мг 1300 мг 15.6% 24.7% 641 г
Сера, S 28.26 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3539 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 12.5% 1260 г
Хлор, Cl 310.65 мг 2300 мг 13.5% 21.4% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 15.66 мкг ~
Железо, Fe 2.246 мг 18 мг 12.5% 19.8% 801 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 29.4% 537 г
Литий, Li 10.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2667 мг 2 мг 13.3% 21% 750 г
Медь, Cu 176.33 мкг 1000 мкг 17.6% 27.8% 567 г
Молибден, Mo 11.284 мкг 70 мкг 16.1% 25.5% 620 г
Никель, Ni 20.484 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 6% 2627 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 36.51 мкг ~
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11507 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2844 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Favori mercimek ? составляет 63,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (63.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FAVORI MERCIMEK ?

Favori mercimek ? богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 13,5 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 13,3 %, медью - 17,6 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Favori mercimek ?

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Favori mercimek ?, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Favori mercimek ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги