Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Мука пшеничная 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.9% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 5.9% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.535 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5309 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1184 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6707 мг 20 мг 8.4% 4.8% 1197 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.87 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Кальций, Ca 129.87 мг 1000 мг 13% 7.4% 770 г
Кремний, Si 15.104 мг 30 мг 50.3% 28.6% 199 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.7% 3331 г
Натрий, Na 275.44 мг 1300 мг 21.2% 12.1% 472 г
Сера, S 59.5 мг 1000 мг 6% 3.4% 1681 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.4% 771 г
Хлор, Cl 318.35 мг 2300 мг 13.8% 7.8% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 13.2% 428 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2670 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2136 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 2.6% 2223 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.833 мкг 55 мкг 12.4% 7% 805 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29369 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.7612 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 1.647 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 864 гр (1519.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13 %, кремнием - 50,3 %, фосфором - 13 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты