Рецепт Хлеб пшеничный цельнозерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный цельнозерновой

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 450 г
Кефир 2,5% [Пискаревский] 400 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Семена льна 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный цельнозерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.5% 1931 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 8.1% 590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4537 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 6.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.888 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0314 мг 20 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.39 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29797 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15723 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Натрий, Na 395.31 мг 1300 мг 30.4% 14.5% 329 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10959 г
Хлор, Cl 609.08 мг 2300 мг 26.5% 12.7% 378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7168 г
Медь, Cu 15.21 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6575 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6239 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21154 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0504 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.459 мг ~
Стигмастерол 0.112 мг ~
бета Ситостерол 0.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный цельнозерновой составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ

Хлеб пшеничный цельнозерновой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,5 %

Чем полезен Хлеб пшеничный цельнозерновой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный цельнозерновой, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный цельнозерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги