Рецепт Вафли из цукини 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из цукини 12

Яйцо куриное 167 г
Сметана 22% Svalya микс маркт 58 г
Жир свиной 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Цукини с кожурой 155 г
Смесь для хлеба и др. 50 г
Разрыхлитель 6 г
Семена Чиа [Шугарофф] 5 г
Чеснок 3 г
Петрушка, сырая 6 г
Кокосовая мука 10 г
Псилиуи 6 г
Сливки 32% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.1% 1041 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13% 331 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.4% 3144 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 945 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
бета Криптоксантин 2.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 844.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В4, холин 96.88 мг 500 мг 19.4% 8.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.611 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин D3, холекальциферол 0.631 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3456 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 7.3% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.198 мг 20 мг 1% 0.4% 10101 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1943 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3902 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2692 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2263 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 4.1% 1054 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2397 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2449 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48611 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.889 мкг 55 мкг 18% 7.8% 556 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.492 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 12 составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ 12

Вафли из цукини 12 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином K - 17 %, селеном - 18 %

Чем полезен Вафли из цукини 12

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из цукини 12, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из цукини 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы