Рецепт Блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с творогом

Блины 30 г
Творог для начинки 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.2% 528 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.2% 1155 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 7.4% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.643 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 10.6% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3713 г
Витамин Н, биотин 6.888 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1521 мг 20 мг 15.8% 7.7% 634 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.87 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1867 г
Кальций, Ca 129.22 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 774 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6263 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Натрий, Na 57.03 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2280 г
Сера, S 136.7 мг 1000 мг 13.7% 6.7% 732 г
Фосфор, P 178.8 мг 800 мг 22.4% 10.9% 447 г
Хлор, Cl 133.94 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1444 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 12.3% 398 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 3.2% 1506 г
Молибден, Mo 7.806 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 897 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 11.4 мкг ~
Селен, Se 21.276 мкг 55 мкг 38.7% 18.9% 259 г
Стронций, Sr 13.38 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.5687 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.528 г min 16.8 г 15% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.495 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блин с творогом составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ТВОРОГОМ

Блин с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Блин с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с творогом, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты