Рецепт Блины куш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины куш

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Кефир 2,7% [Вятушка] 350 г
Вода 160 г
Яйцо куриное 3 С1
Сахарный Песок [Русский Сахар] 12 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины куш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.8% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.5% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 72.4 мг 500 мг 14.5% 6.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.019 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19812 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 5.5% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0385 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1926 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.38 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6191 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10610 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 1.4% 3339 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1958 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1444 г
Хлор, Cl 45.43 мг 2300 мг 2% 0.9% 5063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.9% 2493 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2600 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 13.7% 347 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4144 г
Молибден, Mo 2.223 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3149 г
Селен, Se 8.856 мкг 55 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8578 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины куш составляет 211,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КУШ

Блины куш богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блины куш

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины куш, калорийность 211,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины куш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги