Рецепт 2022-11-22 ц.кап. в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-11-22 ц.кап. в кляре

Цветная капуста 253 г
Яйцо куриное 104 г
Подсолнечное масло 121 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 99 г
Кукурузный крахмал 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-11-22 ц.кап. в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.1% 1490 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 12.5% 250 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.5% 898 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1957 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 70.77 мг 500 мг 14.2% 4.4% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.1% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.281 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 29.32 мг 90 мг 32.6% 10.2% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.248 мг 15 мг 61.7% 19.3% 162 г
Витамин Н, биотин 4.434 мкг 50 мкг 8.9% 2.8% 1128 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.5141 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1321 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3917 г
Кремний, Si 9.871 мг 30 мг 32.9% 10.3% 304 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 0.9% 3350 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4104 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 1.6% 1994 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 2.8% 1119 г
Хлор, Cl 30.14 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.8 мкг ~
Бор, B 215.5 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3030 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 6.2% 504 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Медь, Cu 54.81 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1824 г
Молибден, Mo 6.433 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1088 г
Никель, Ni 4.068 мкг ~
Селен, Se 6.887 мкг 55 мкг 12.5% 3.9% 799 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.642 г min 16.8 г 33.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.322 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 12.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность 2022-11-22 ц.кап. в кляре составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-11-22 Ц.КАП. В КЛЯРЕ

2022-11-22 ц.кап. в кляре богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 32,6 %, витамином E - 61,7 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен 2022-11-22 ц.кап. в кляре

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-11-22 ц.кап. в кляре, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-11-22 ц.кап. в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги