Рецепт Брюссельская капуста запеченная с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брюссельская капуста запеченная с гранатом

Брюссельская капуста (Запекание)	500 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	1 tablespoon
Уксус бальзамический	1 tbsp
Гранат	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брюссельская капуста запеченная с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.4 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2392 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	8.7%	1652 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.4%	1697 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.4%	4212 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	4.5 г	20 г	22.5%	32%	444 г
Вода	79.6 г	2273 г	3.5%	5%	2856 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	8.2%	1721 г
бета Каротин	0.314 мг	5 мг	6.3%	8.9%	1592 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	8.1%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%	12.8%	1111 г
Витамин В4, холин	20.73 мг	500 мг	4.1%	5.8%	2412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	11.1%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	20.6%	690 г
Витамин В9, фолаты	18.522 мкг	400 мкг	4.6%	6.5%	2160 г
Витамин C, аскорбиновая	59.22 мг	90 мг	65.8%	93.5%	152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.506 мг	15 мг	10%	14.2%	996 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.426 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11737 г
Витамин К, филлохинон	186.7 мкг	120 мкг	155.6%	221%	64 г
Витамин РР, НЭ	1.337 мг	20 мг	6.7%	9.5%	1496 г
Ниацин	0.646 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.58 мг	2500 мг	14%	19.9%	715 г
Кальций, Ca	36.64 мг	1000 мг	3.7%	5.3%	2729 г
Кремний, Si	18.304 мг	30 мг	61%	86.6%	164 г
Магний, Mg	41.55 мг	400 мг	10.4%	14.8%	963 г
Натрий, Na	5.99 мг	1300 мг	0.5%	0.7%	21703 г
Сера, S	33.95 мг	1000 мг	3.4%	4.8%	2946 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	13.1%	1084 г
Хлор, Cl	0.26 мг	2300 мг			884615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	1.83 мкг	~
Железо, Fe	1.302 мг	18 мг	7.2%	10.2%	1382 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Кобальт, Co	0.274 мкг	10 мкг	2.7%	3.8%	3650 г
Литий, Li	0.117 мкг	~
Марганец, Mn	0.2326 мг	2 мг	11.6%	16.5%	860 г
Медь, Cu	86.95 мкг	1000 мкг	8.7%	12.4%	1150 г
Молибден, Mo	0.665 мкг	70 мкг	1%	1.4%	10526 г
Никель, Ni	1.496 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	1.457 мкг	55 мкг	2.6%	3.7%	3775 г
Стронций, Sr	2.53 мкг	~
Фтор, F	7.66 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	52219 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	13158 г
Цинк, Zn	0.441 мг	12 мг	3.7%	5.3%	2721 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.391 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.331 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.141 г	min 16.8 г	12.7%	18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.309 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.287 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Брюссельская капуста запеченная с гранатом составляет 70,4 кКал.

Порция = 115 гр (81 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.5 г	-%
	Вода	79.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРАНАТОМ

Брюссельская капуста запеченная с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 65,8 %, витамином K - 155,6 %, калием - 14 %, кремнием - 61 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Брюссельская капуста запеченная с гранатом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брюссельская капуста запеченная с гранатом, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брюссельская капуста запеченная с гранатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе