Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 110 г
Кабачок 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Лук порей 30 г
Перец сладкий красный 30 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.6% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2687 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 18.7% 700 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 1.478 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.7% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 173.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.5% 1047 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 19.2% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 15.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 30.369 мкг 400 мкг 7.6% 9.9% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 49.04 мг 90 мг 54.5% 71.1% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 7.8% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.6% 5051 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.675 мкг 50 мкг 11.4% 14.9% 881 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.5637 мг 20 мг 7.8% 10.2% 1279 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.58 мг 2500 мг 8.7% 11.4% 1154 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2560 г
Кремний, Si 11.601 мг 30 мг 38.7% 50.5% 259 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Натрий, Na 55.27 мг 1300 мг 4.3% 5.6% 2352 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1604 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 13.6% 966 г
Хлор, Cl 45.21 мг 2300 мг 2% 2.6% 5087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 5% 2646 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 44.3% 295 г
Литий, Li 6.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 10.7% 1216 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 9.1% 1422 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 5.1% 2542 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 9.295 мкг 55 мкг 16.9% 22.1% 592 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22805 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2762 г
Цинк, Zn 0.5621 мг 12 мг 4.7% 6.1% 2135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 54,5 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты