Рецепт Салат из синеньких и курицы Горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из синеньких и курицы Горячий

Лук репчатый (Жарка) 151 г
Помидор (томат), грунтовый 185 г
Баклажан (Жарка) 243 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 155 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Масло Подсолнечное нерафинированное Слобода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из синеньких и курицы Горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.6% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.2% 5615 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.1% 1714 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.6% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 12.4% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 14.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 15.1% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.756 мг 15 мг 18.4% 22.7% 544 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.1824 мг 20 мг 10.9% 13.4% 916 г
Ниацин 2.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.79 мг 2500 мг 10.2% 12.6% 977 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 2.5% 5110 г
Кремний, Si 8.067 мг 30 мг 26.9% 33.1% 372 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 8.9% 1391 г
Натрий, Na 15.26 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8519 г
Сера, S 75.56 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1323 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.7% 1272 г
Хлор, Cl 51.92 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.9 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 5.9% 2064 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 62.9% 196 г
Литий, Li 21.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Медь, Cu 115.44 мкг 1000 мкг 11.5% 14.2% 866 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 11.3% 1091 г
Никель, Ni 4.345 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 10.1% 1219 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10521 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 16.6% 740 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1892 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из синеньких и курицы Горячий составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СИНЕНЬКИХ И КУРИЦЫ ГОРЯЧИЙ

Салат из синеньких и курицы Горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 18,4 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 51,1 %, медью - 11,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат из синеньких и курицы Горячий

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из синеньких и курицы Горячий, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из синеньких и курицы Горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги