Рецепт Тыквенное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное желе

Тыква отварная по 1-210 350 г
Банан (Мытьё, нарезка) 120 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.5% 1617 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.1% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 36.9% 547 г
бета Каротин 0.989 мг 5 мг 19.8% 39.9% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.311 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 10.5% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 3.2% 6196 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2603 мг 20 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.76 мг 2500 мг 8.2% 16.5% 1227 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 10.5% 1919 г
Кремний, Si 15.529 мг 30 мг 51.8% 104.4% 193 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 10.9% 1854 г
Натрий, Na 211.76 мг 1300 мг 16.3% 32.9% 614 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15552 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2305 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3607 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 11.3% 1802 г
Медь, Cu 136.4 мкг 1000 мкг 13.6% 27.4% 733 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12844 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.85 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное желе составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ЖЕЛЕ

Тыквенное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 51,8 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Тыквенное желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное желе, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты