Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 600 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.8% 760 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.7% 583 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.4 мкг 900 мкг 24.2% 18% 414 г
Ретинол 0.191 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 14.4% 516 г
Витамин В4, холин 181.86 мг 500 мг 36.4% 27.1% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 14.8% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.38 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7435 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 9.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2211 г
Витамин D, кальциферол 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 11.8% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1506 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 15.4 мкг 50 мкг 30.8% 22.9% 325 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.9635 мг 20 мг 14.8% 11% 675 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.97 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Кальций, Ca 49.38 мг 1000 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Кремний, Si 2.958 мг 30 мг 9.9% 7.4% 1014 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Натрий, Na 355.31 мг 1300 мг 27.3% 20.3% 366 г
Сера, S 141.57 мг 1000 мг 14.2% 10.6% 706 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 15.3% 486 г
Хлор, Cl 525.39 мг 2300 мг 22.8% 17% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 9.1% 819 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 6.8% 1092 г
Кобальт, Co 10.708 мкг 10 мкг 107.1% 79.6% 93 г
Литий, Li 14.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1599 г
Медь, Cu 123.53 мкг 1000 мкг 12.4% 9.2% 810 г
Молибден, Mo 8.724 мкг 70 мкг 12.5% 9.3% 802 г
Никель, Ni 6.409 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 22.195 мкг 55 мкг 40.4% 30% 248 г
Фтор, F 51.89 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7709 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 8.2% 907 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
бета Ситостерол 2.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.904 г min 16.8 г 23.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.741 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 36,4 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 30,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 22,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 107,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 40,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги