Рецепт Творожный пирог с желатином.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с желатином.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Желатин пищевой 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вишня 30 г
Виноград 52 г
Сахар песок 12 г
Грецкий орех 6 г
Способ приготовления

Https://www.instagram.com/reel/CkkYOuyKYCH/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с желатином.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 17.5% 507 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8491 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.5% 933 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 25.551 мкг 400 мкг 6.4% 5.7% 1565 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 25.4% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 5.475 мкг 50 мкг 11% 9.8% 913 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8529 мг 20 мг 14.3% 12.7% 701 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Кальций, Ca 125.2 мг 1000 мг 12.5% 11.1% 799 г
Кремний, Si 4.877 мг 30 мг 16.3% 14.5% 615 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Натрий, Na 45.36 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Сера, S 133.58 мг 1000 мг 13.4% 11.9% 749 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 16.4% 541 г
Хлор, Cl 100.64 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Йод, I 9.02 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1663 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 15.6% 569 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4090 г
Медь, Cu 87.41 мкг 1000 мкг 8.7% 7.7% 1144 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 8.3% 1079 г
Никель, Ni 5.335 мкг ~
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 17.263 мкг 55 мкг 31.4% 27.9% 319 г
Стронций, Sr 175.77 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11261 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3102 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.243 г ~
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты 5.71 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 2.037 г ~
Пролин 1.408 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с желатином. составляет 112,6 кКал.

  • Порция = 227 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЖЕЛАТИНОМ.

Творожный пирог с желатином. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Творожный пирог с желатином.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с желатином., калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с желатином., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги