Рецепт Пшенно-льняной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенно-льняной блин

Пшенная мука 20 г
Льняная мука обезжиренная 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-льняной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.8% 844 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.4% 1556 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 7.2% 1393 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 16.2% 621 г
Витамин В4, холин 73.7 мг 500 мг 14.7% 14.8% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.79 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22346 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 5.6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 7.213 мкг 50 мкг 14.4% 14.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6409 мг 20 мг 8.2% 8.2% 1219 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.66 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3099 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5141 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6525 г
Натрий, Na 89.52 мг 1300 мг 6.9% 6.9% 1452 г
Сера, S 96.6 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1035 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1322 г
Хлор, Cl 91.07 мг 2300 мг 4% 4% 2526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.2% 2355 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 30.5% 329 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.5% 19048 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2667 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 4.7% 2126 г
Селен, Se 13.166 мкг 55 мкг 23.9% 24% 418 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8275 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-льняной блин составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 181 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННО-ЛЬНЯНОЙ БЛИН

Пшенно-льняной блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 14,7 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пшенно-льняной блин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенно-льняной блин, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенно-льняной блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы