Рецепт Салат из свежих помидоров с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров с луком

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 65 г
Лук репчатый 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.1% 812 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2700 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 18.3% 625 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 19.8% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.217 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3274 г
Витамин C, аскорбиновая 24.71 мг 90 мг 27.5% 31.5% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.698 мг 15 мг 24.7% 28.3% 406 г
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3759 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 4.5% 2581 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 14.7% 781 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 25.4% 450 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1808 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6592 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 4.4% 2649 г
Хлор, Cl 62.58 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1796 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6608 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 76.4% 150 г
Литий, Li 31.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 9.2% 1255 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 14% 820 г
Молибден, Mo 7.583 мкг 70 мкг 10.8% 12.4% 923 г
Никель, Ni 14.183 мкг ~
Рубидий, Rb 181.6 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12222 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17621 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 12.6% 912 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 2.3% 4898 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.903 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 99.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.587 г min 16.8 г 9.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров с луком составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (52.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ С ЛУКОМ

Салат из свежих помидоров с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 27,5 %, витамином E - 24,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 22,2 %, кобальтом - 66,7 %, медью - 12,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров с луком, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги