Рецепт Яблочные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладушки

Рисовая мука, коричневая 240 г
Йогурт питьевой epica 480 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 tsp
Заменитель сахара Fit parad 7 8 г
Яблоко (Жарка) 800 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.2% 1395 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 4.3% 1996 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 8.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9843 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.6% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5245 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.28 мг 2500 мг 10.9% 9.4% 918 г
Кальций, Ca 59.41 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1683 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6085 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1764 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 2.5% 3507 г
Сера, S 45.65 мг 1000 мг 4.6% 4% 2191 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 16.6% 522 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 8.2% 1053 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3886 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 19.3% 446 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.6362 мг 2 мг 31.8% 27.4% 314 г
Медь, Cu 96.64 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1035 г
Молибден, Mo 2.589 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2704 г
Никель, Ni 4.192 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 8.6% 1005 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32922 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2890 г
Цинк, Zn 0.6404 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1874 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.023 г min 16.8 г 6.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладушки составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Яблочные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,2 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 31,8 %

Чем полезен Яблочные оладушки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладушки, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты