Рецепт Лимон и соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимон и соя

Сок лимонный 100 г
Соевый соус 30 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон и соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.5% 2959 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6.9% 2765 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 3.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 53.5% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8671 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9459 мг 20 мг 4.7% 9% 2114 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 5.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 16.6% 1156 г
Кальций, Ca 55.93 мг 1000 мг 5.6% 10.7% 1788 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 2.1% 8798 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 11.2% 1704 г
Натрий, Na 1110.87 мг 1300 мг 85.5% 162.9% 117 г
Сера, S 24.76 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4039 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 13.9% 1368 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3232 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 22.9% 833 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 29.7% 642 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 5% 3857 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 9.1% 2067 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 2.06 мкг 55 мкг 3.7% 7% 2670 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 20.4% 938 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 5% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лимон и соя составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОН И СОЯ

Лимон и соя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Лимон и соя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимон и соя, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимон и соя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты