Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное жареное (без масла) 315 г
Сыр полутвердый Топленое молочко 70 г
Сардельки "Телячьи" в/с 140 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Лаваш деревенский Ступино 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.8% 673 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 5.8% 434 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 0.7% 3557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 3.4% 745 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 2.9% 874 г
Витамин В4, холин 114.89 мг 500 мг 23% 5.8% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 2.6% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.246 мкг 50 мкг 18.5% 4.7% 541 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1272 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1774 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 1% 2432 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3772 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 0.8% 3138 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7286 г
Натрий, Na 63.83 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2037 г
Сера, S 82.58 мг 1000 мг 8.3% 2.1% 1211 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 3% 856 г
Хлор, Cl 80.89 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1473 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 1.6% 1609 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 14% 181 г
Литий, Li 4.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Медь, Cu 55.83 мкг 1000 мкг 5.6% 1.4% 1791 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 1.4% 1813 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 14.566 мкг 55 мкг 26.5% 6.7% 378 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14104 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2220 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.295 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 2.9%

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 394,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 394,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты