Рецепт салат из фасоли спарж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли спарж

Спаржевая фасоль в яйце 40 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Сыр латвийский 80 г
Капуста пекинская 40 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соус соевый Сэн Сой классический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли спарж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.1% 864 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.3% 371 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 7.7% 685 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.3% 849 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.163 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 5.9% 905 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.879 мг 15 мг 25.9% 13.7% 387 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.3027 мг 20 мг 21.5% 11.4% 465 г
Ниацин 1.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.27 мг 2500 мг 9.2% 4.9% 1090 г
Кальций, Ca 262.67 мг 1000 мг 26.3% 13.9% 381 г
Кремний, Si 0.108 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Натрий, Na 359.07 мг 1300 мг 27.6% 14.6% 362 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 14.9% 357 г
Хлор, Cl 34.14 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 8.1% 658 г
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17628 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 0.5% 10187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.997 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из фасоли спарж составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ СПАРЖ

салат из фасоли спарж богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином E - 25,9 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 26,3 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен салат из фасоли спарж

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из фасоли спарж, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли спарж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги