Рецепт Кекс фруткейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс фруткейк

Пшеничная мука, высшего сорта	180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Клюква сушеная, подслащенная	100 г
Цукаты	100 г
Изюм, золотистый, без косточек	200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	100 г
Яйцо куриное	100 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс фруткейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	343.8 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	490 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.8%	1652 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	5.2%	560 г
Углеводы	60.2 г	219 г	27.5%	8%	364 г
Углеводы (общие)	33.3 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	5.7%	513 г
Вода	20.2 г	2273 г	0.9%	0.3%	11252 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153 мкг	900 мкг	17%	4.9%	588 г
Ретинол	0.086 мг	~
бета Каротин	0.406 мг	5 мг	8.1%	2.4%	1232 г
бета Криптоксантин	0.51 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.204 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	2%	1440 г
Витамин В4, холин	41.84 мг	500 мг	8.4%	2.4%	1195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	1.4%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	1.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	7.324 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5461 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	0.5%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.378 мкг	10 мкг	3.8%	1.1%	2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.243 мг	15 мг	8.3%	2.4%	1207 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.531 мкг	50 мкг	5.1%	1.5%	1976 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	0.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.6257 мг	20 мг	8.1%	2.4%	1230 г
Ниацин	0.546 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	376.69 мг	2500 мг	15.1%	4.4%	664 г
Кальций, Ca	42.59 мг	1000 мг	4.3%	1.3%	2348 г
Кремний, Si	3.388 мг	30 мг	11.3%	3.3%	885 г
Магний, Mg	22.84 мг	400 мг	5.7%	1.7%	1751 г
Натрий, Na	32.18 мг	1300 мг	2.5%	0.7%	4040 г
Сера, S	42 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2381 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	2.7%	1078 г
Хлор, Cl	19.9 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	280.6 мкг	~
Бор, B	34.3 мкг	~
Ванадий, V	21.03 мкг	~
Железо, Fe	1.11 мг	18 мг	6.2%	1.8%	1622 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5639 г
Кобальт, Co	2.171 мкг	10 мкг	21.7%	6.3%	461 г
Литий, Li	1.112 мкг	~
Марганец, Mn	0.2077 мг	2 мг	10.4%	3%	963 г
Медь, Cu	118.01 мкг	1000 мкг	11.8%	3.4%	847 г
Молибден, Mo	4.153 мкг	70 мкг	5.9%	1.7%	1686 г
Никель, Ni	11.629 мкг	~
Олово, Sn	0.96 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	4.827 мкг	55 мкг	8.8%	2.6%	1139 г
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	15.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26025 г
Хром, Cr	6.83 мкг	50 мкг	13.7%	4%	732 г
Цинк, Zn	0.3827 мг	12 мг	3.2%	0.9%	3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.778 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	44.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	9.4 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	9.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.082 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.115 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.044 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.55 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.383 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.074 г	~
10:0 Каприновая	0.194 г	~
12:0 Лауриновая	0.247 г	~
14:0 Миристиновая	0.803 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.732 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.861 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.275 г	min 16.8 г	19.5%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.086 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.332 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.769 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.024 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Кекс фруткейк составляет 343,8 кКал.

Порция = 65 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	343.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	60.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	20.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ФРУТКЕЙК

Кекс фруткейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, калием - 15,1 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 21,7 %, медью - 11,8 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Кекс фруткейк

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс фруткейк, калорийность 343,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс фруткейк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе