Рецепт Бульон куриный с овощами "Алька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с овощами "Алька"

Вода 3000 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 300 г
Лук-шалот, сырой 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 6 г
Способ приготовления

Бульон куриный с овощами "Алька"

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с овощами "Алька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 20.3% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4% 14000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8.5% 6667 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 23.7% 2375 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 73.4% 771 г
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 82.5% 684 г
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.8% 8571 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 14.1% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 27.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 36.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 4% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 5.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 6.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 4.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 79365 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 15.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2528 мг 20 мг 6.3% 35.6% 1596 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.91 мг 2500 мг 2.2% 12.4% 4637 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 6.8% 8032 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 16.9% 3337 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 11.3% 5083 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 4% 13859 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 19.8% 2823 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 15.3% 3704 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 8.5% 6767 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.4% 17857 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 63.3% 890 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 5.1% 10582 г
Медь, Cu 18.58 мкг 1000 мкг 1.9% 10.7% 5382 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 28.2% 1998 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 3.298 мкг 55 мкг 6% 33.9% 1668 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 150.79 мкг 4000 мкг 3.8% 21.5% 2653 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 12.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 9% 6270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный с овощами "Алька" составляет 17,7 кКал.

  • Порция = 263 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ "АЛЬКА"

Бульон куриный с овощами "Алька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Бульон куриный с овощами "Алька"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с овощами "Алька", калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с овощами "Алька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты