Рецепт Кейк попси з Маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кейк попси з Маскарпоне

Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 250 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 74 г
Сахар, пудра 60 г
Мій бісквіт без міксера 930 г
Шоколад молочный 140 г
Шоколад горький 22 г
Подсолнечное масло 8 г
Арахис жареный 20 г
Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кейк попси з Маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.4 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.8% 335 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 5.6% 532 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 2% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 1.9% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.525 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.6% 4950 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.495 мг 15 мг 23.3% 6.9% 429 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.342 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2135 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3772 мг 20 мг 6.9% 2% 1452 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.13 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Кальций, Ca 114.96 мг 1000 мг 11.5% 3.4% 870 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 1.7% 1700 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2130 г
Натрий, Na 278.68 мг 1300 мг 21.4% 6.3% 466 г
Сера, S 50.13 мг 1000 мг 5% 1.5% 1995 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 5.4% 547 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2341 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 3.2% 917 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.4172 мг 2 мг 20.9% 6.2% 479 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 2.5% 1193 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1976 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.931 мкг 55 мкг 7.1% 2.1% 1399 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3156 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.784 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кейк попси з Маскарпоне составляет 338,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 33.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕЙК ПОПСИ З МАСКАРПОНЕ

Кейк попси з Маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,3 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Кейк попси з Маскарпоне

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кейк попси з Маскарпоне, калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кейк попси з Маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты