Рецепт Салат сырный (+). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сырный (+)

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка) 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Греческий йогурт 2% [30r 1m] 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Чеснок 10 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный (+)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.2% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.9% 589 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 9.9% 702 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.8% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 0.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 13.3% 526 г
Витамин В4, холин 63.37 мг 500 мг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.677 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3426 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 15.6% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 4.7% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 5% 1418 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.403 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин РР, НЭ 1.304 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1534 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.79 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Кальций, Ca 151.6 мг 1000 мг 15.2% 10.6% 660 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Натрий, Na 580.73 мг 1300 мг 44.7% 31.2% 224 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 980 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 17.3% 403 г
Хлор, Cl 317.03 мг 2300 мг 13.8% 9.6% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1907 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 24.3% 287 г
Литий, Li 5.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1695 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2077 г
Никель, Ni 2.654 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 16.037 мкг 55 мкг 29.2% 20.4% 343 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Цинк, Zn 1.1019 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1089 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.029 ~
Мой нутриент 4 0.001 ~
Мой нутриент 7 0.01 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.254 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.63 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат сырный (+) составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНЫЙ (+)

Салат сырный (+) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 19 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином K - 14,6 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Салат сырный (+)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сырный (+), калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сырный (+), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты