Рецепт Соленые бельгийские вафли с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соленые бельгийские вафли с начинкой

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Ветчина в форме 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленые бельгийские вафли с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.1% 500 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.8% 1190 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 6.4% 721 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 738 г
Витамин В4, холин 107.95 мг 500 мг 21.6% 9.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 5.8% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.727 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4583 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2% 2315 г
Витамин Н, биотин 8.497 мкг 50 мкг 17% 7.8% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6494 мг 20 мг 13.2% 6% 755 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Кальций, Ca 195.07 мг 1000 мг 19.5% 8.9% 513 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 2% 2319 г
Натрий, Na 1107.54 мг 1300 мг 85.2% 39% 117 г
Сера, S 118.9 мг 1000 мг 11.9% 5.4% 841 г
Фосфор, P 291.1 мг 800 мг 36.4% 16.7% 275 г
Хлор, Cl 1548.61 мг 2300 мг 67.3% 30.8% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4% 1136 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 20.3% 225 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1544 г
Молибден, Mo 8.975 мкг 70 мкг 12.8% 5.9% 780 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 12.274 мкг 55 мкг 22.3% 10.2% 448 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12480 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.8314 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 1.526 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.619 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Соленые бельгийские вафли с начинкой составляет 218,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (327.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЕНЫЕ БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ С НАЧИНКОЙ

Соленые бельгийские вафли с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 36,4 %, хлором - 67,3 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Соленые бельгийские вафли с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соленые бельгийские вафли с начинкой, калорийность 218,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соленые бельгийские вафли с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы