Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Картофель (Варка без слива) 205 г
Морковь (Варка без слива) 33 г
Укроп, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода водопроводная питьевая 1300 г
Горбуша (Варка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.9% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.7% 10000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 15% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 15.4% 2356 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 16.1% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7826 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 9.9% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 15.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 0.895 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 44693 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 63.7% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 4.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 51.3% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 5.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0331 мг 20 мг 5.2% 19% 1936 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.6 мг 2500 мг 3.9% 14.3% 2588 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 13514 г
Кремний, Si 3.884 мг 30 мг 12.9% 47.3% 772 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 5.5% 6757 г
Натрий, Na 19.07 мг 1300 мг 1.5% 5.5% 6817 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 10.3% 3568 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 11.4% 3187 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 5.5% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 5.1% 7347 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 10.3% 3513 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 107.3% 341 г
Литий, Li 5.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 4% 9091 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 14.7% 2506 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 5.5% 6598 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 35.5% 1036 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 80.77 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 4952 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 27.8% 1312 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 4.4% 8075 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 81.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 428 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, витамином D - 14 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги