Рецепт Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем

Лук репчатый (Варка без слива)	80 г
Сельдерей (Варка без слива)	70 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вода водопроводная, городская	0.5 liter
Бульон куриный	1000 г
Брокколи (Варка без слива)	700 г
Кабачок (Варка без слива)	100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	50 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	45 г
Тимьян, сушеный	5 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	15 г
Куркума, молотая	5 г
Мускатный орех, молотый	5 г

Способ приготовления

Варим все сразу 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.3 ккал	1684 ккал	1.8%	5.9%	5558 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	9.2%	3619 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.3%	8000 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	5.3%	6441 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	19.8%	1667 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	13.2%	2490 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.7 мкг	900 мкг	4.5%	14.9%	2211 г
альфа Каротин	7.281 мкг	~
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%	20.5%	1613 г
бета Криптоксантин	0.47 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	437.849 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	9.6%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	13.5%	2432 г
Витамин В4, холин	10.57 мг	500 мг	2.1%	6.9%	4730 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	10.9%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	13.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	18.044 мкг	400 мкг	4.5%	14.9%	2217 г
Витамин C, аскорбиновая	11.8 мг	90 мг	13.1%	43.2%	763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	6.6%	5017 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.201 мкг	50 мкг	0.4%	1.3%	24876 г
Витамин К, филлохинон	42.6 мкг	120 мкг	35.5%	117.2%	282 г
Витамин РР, НЭ	0.8965 мг	20 мг	4.5%	14.9%	2231 г
Ниацин	0.05 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	174.57 мг	2500 мг	7%	23.1%	1432 г
Кальций, Ca	28.04 мг	1000 мг	2.8%	9.2%	3566 г
Кремний, Si	13.804 мг	30 мг	46%	151.8%	217 г
Магний, Mg	12.47 мг	400 мг	3.1%	10.2%	3208 г
Натрий, Na	195.58 мг	1300 мг	15%	49.5%	665 г
Сера, S	22.54 мг	1000 мг	2.3%	7.6%	4437 г
Фосфор, P	36.7 мг	800 мг	4.6%	15.2%	2180 г
Хлор, Cl	190.76 мг	2300 мг	8.3%	27.4%	1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.6 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Ванадий, V	0.67 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	14.5%	2276 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	6.9%	4792 г
Кобальт, Co	0.314 мкг	10 мкг	3.1%	10.2%	3185 г
Литий, Li	0.219 мкг	~
Марганец, Mn	0.1187 мг	2 мг	5.9%	19.5%	1685 г
Медь, Cu	53.95 мкг	1000 мкг	5.4%	17.8%	1854 г
Молибден, Mo	0.525 мкг	70 мкг	0.8%	2.6%	13333 г
Никель, Ni	1.798 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	1.575 мкг	55 мкг	2.9%	9.6%	3492 г
Стронций, Sr	1.6 мкг	~
Фтор, F	17.82 мкг	4000 мкг	0.4%	1.3%	22447 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	2%	17241 г
Цинк, Zn	0.2627 мг	12 мг	2.2%	7.3%	4568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.172 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.443 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.131 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.246 г	min 16.8 г	1.5%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.203 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.121 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.099 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем составляет 30,3 кКал.

Порция = 424 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.3 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	91.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ, КАБАЧКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 46 %

Чем полезен Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с брокколи, кабачком и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе