Рецепт Кето-оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-оливье

Ветчина особая	100 г
Авокадо	100 г
Огурец соленый	80 г
Морковь (Варка со сливом)	50 г
Лук репчатый	25 г
Яйцо куриное (Варка)	55 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	50 г
Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4.9%	1333 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	15.6%	415 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.5%	12882 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.8%	952 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	218.9 мкг	900 мкг	24.3%	15.7%	411 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	4.715 мкг	~
бета Каротин	1.166 мг	5 мг	23.3%	15.1%	429 г
бета Криптоксантин	6.385 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	103.34 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.3%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.1%	1565 г
Витамин В4, холин	32.47 мг	500 мг	6.5%	4.2%	1540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.442 мг	5 мг	8.8%	5.7%	1131 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.7%	2410 г
Витамин В9, фолаты	17.76 мкг	400 мкг	4.4%	2.9%	2252 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	1.2%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	3.59 мг	90 мг	4%	2.6%	2507 г
Витамин D, кальциферол	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	1.6%	4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.989 мг	15 мг	6.6%	4.3%	1517 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.065 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2193 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	3%	2143 г
Витамин РР, НЭ	2.266 мг	20 мг	11.3%	7.3%	883 г
Ниацин	0.532 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.66 мг	2500 мг	8.5%	5.5%	1170 г
Кальций, Ca	25.99 мг	1000 мг	2.6%	1.7%	3848 г
Кремний, Si	2.137 мг	30 мг	7.1%	4.6%	1404 г
Магний, Mg	19.13 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2091 г
Натрий, Na	532.65 мг	1300 мг	41%	26.6%	244 г
Сера, S	62.26 мг	1000 мг	6.2%	4%	1606 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	6.7%	974 г
Хлор, Cl	22.6 мг	2300 мг	1%	0.6%	10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.1 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Ванадий, V	7.49 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	3.1%	2074 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	1.2%	5639 г
Кобальт, Co	1.475 мкг	10 мкг	14.8%	9.6%	678 г
Литий, Li	0.454 мкг	~
Марганец, Mn	0.0575 мг	2 мг	2.9%	1.9%	3478 г
Медь, Cu	68.8 мкг	1000 мкг	6.9%	4.5%	1453 г
Молибден, Mo	2.161 мкг	70 мкг	3.1%	2%	3239 г
Никель, Ni	0.601 мкг	~
Рубидий, Rb	25.2 мкг	~
Селен, Se	3.517 мкг	55 мкг	6.4%	4.1%	1564 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	13 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30769 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	1%	6579 г
Цинк, Zn	0.324 мг	12 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.06 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.282 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.38 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.982 мг	~
Стигмастерол	0.393 мг	~
бета Ситостерол	14.931 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.795 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.574 г	min 16.8 г	21.3%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.621 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Кето-оливье составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ОЛИВЬЕ

Кето-оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Кето-оливье

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето-оливье, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-оливье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе