Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Сухари армейские, ржаные 25 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.9% 1101 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.4% 400 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 19.954 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2005 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.609 мг 15 мг 24.1% 13% 416 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7338 мг 20 мг 3.7% 2% 2726 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.74 мг 2500 мг 10% 5.4% 997 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Кремний, Si 0.678 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Магний, Mg 29.42 мг 400 мг 7.4% 4% 1360 г
Натрий, Na 238.3 мг 1300 мг 18.3% 9.8% 546 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 7.7% 695 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5% 1073 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 5.3% 1018 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.3292 мг 2 мг 16.5% 8.9% 608 г
Медь, Cu 204.14 мкг 1000 мкг 20.4% 11% 490 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5968 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 1.815 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 3% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.648 г от 4.7 до 16.8 г 98.9% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.159 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,1 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты