Рецепт Ложный плов из пасты Орзо и креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ложный плов из пасты Орзо и креветок

Креветка сырая	300 г
Паста (макароны, спагетти), сухая	300 г
Лук репчатый	126 г
Морковь	110 г
Подсолнечное масло	45 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Барбарис	10 г
Зира, семена	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Выход горячего 1247 гр, полуостывшего под крышкой 1242 Я готовила в кастрюле ВОК. Получилось очень вкусно Барбариса я брала 5 гр сухого (10 гр свежего по рецепту!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ложный плов из пасты Орзо и креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.7 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1110 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.2%	916 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	4.9%	1333 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	5.7%	1159 г
Углеводы (общие)	18.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.6%	1429 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.9%	3476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.3 мкг	900 мкг	19.7%	13%	508 г
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	1.065 мг	5 мг	21.3%	14%	469 г
бета Криптоксантин	0.04 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.9%	7200 г
Витамин В4, холин	1.46 мг	500 мг	0.3%	0.2%	34247 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.8%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В9, фолаты	6.101 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6556 г
Витамин C, аскорбиновая	1.7 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.717 мг	15 мг	11.4%	7.5%	874 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.223 мг	~
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34722 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.568 мг	20 мг	2.8%	1.8%	3521 г
Ниацин	0.109 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.36 мг	2500 мг	6.4%	4.2%	1559 г
Кальций, Ca	34.01 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2940 г
Кремний, Si	2.721 мг	30 мг	9.1%	6%	1103 г
Магний, Mg	27.59 мг	400 мг	6.9%	4.5%	1450 г
Натрий, Na	408.02 мг	1300 мг	31.4%	20.7%	319 г
Сера, S	89.77 мг	1000 мг	9%	5.9%	1114 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	9.1%	727 г
Хлор, Cl	585.39 мг	2300 мг	25.5%	16.8%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.2 мкг	~
Бор, B	38 мкг	~
Ванадий, V	8.77 мкг	~
Железо, Fe	0.943 мг	18 мг	5.2%	3.4%	1909 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Кобальт, Co	0.829 мкг	10 мкг	8.3%	5.5%	1206 г
Литий, Li	0.531 мкг	~
Марганец, Mn	0.2995 мг	2 мг	15%	9.9%	668 г
Медь, Cu	186.36 мкг	1000 мкг	18.6%	12.3%	537 г
Молибден, Mo	3.478 мкг	70 мкг	5%	3.3%	2013 г
Никель, Ni	0.836 мкг	~
Рубидий, Rb	50.4 мкг	~
Селен, Se	15.343 мкг	55 мкг	27.9%	18.4%	358 г
Стронций, Sr	0.77 мкг	~
Фтор, F	48.35 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8273 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Цинк, Zn	0.8014 мг	12 мг	6.7%	4.4%	1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.249 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.172 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	1.156 г	~
Пролин	0.387 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.327 г	от 4.7 до 16.8 г	49.5%	32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.258 мг	~
бета Ситостерол	7.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.513 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.932 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.535 г	от 11.2 до 20.6 г	22.6%	14.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.311 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ложный плов из пасты Орзо и креветок составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.7 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	65.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОЖНЫЙ ПЛОВ ИЗ ПАСТЫ ОРЗО И КРЕВЕТОК

Ложный плов из пасты Орзо и креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, витамином E - 11,4 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 25,5 %, марганцем - 15 %, медью - 18,6 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Ложный плов из пасты Орзо и креветок

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ложный плов из пасты Орзо и креветок, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ложный плов из пасты Орзо и креветок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе