Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 100 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.6% 784 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7% 1077 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 8% 933 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.3% 1017 г
Витамин В4, холин 102.96 мг 500 мг 20.6% 15.4% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 8.7% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.178 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4358 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.5% 2988 г
Витамин Н, биотин 7.823 мкг 50 мкг 15.6% 11.7% 639 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5189 мг 20 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.22 мг 2500 мг 5% 3.7% 1996 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2873 г
Кремний, Si 10.615 мг 30 мг 35.4% 26.5% 283 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Натрий, Na 149.16 мг 1300 мг 11.5% 8.6% 872 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1312 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 9.1% 827 г
Хлор, Cl 238.28 мг 2300 мг 10.4% 7.8% 965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 4.1% 1803 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 30.6% 245 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1086 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1363 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 12.326 мкг 55 мкг 22.4% 16.8% 446 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16964 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (347.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы