Рецепт Оладьи из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 313 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Запекание) 120 г
Fit parad 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 30 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.8% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.6% 913 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.4% 938 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 7.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.4% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.933 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5770 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Витамин Н, биотин 10.756 мкг 50 мкг 21.5% 12.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3627 мг 20 мг 11.8% 7% 846 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.05 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1029 г
Кальций, Ca 84.08 мг 1000 мг 8.4% 5% 1189 г
Кремний, Si 13.436 мг 30 мг 44.8% 26.8% 223 г
Магний, Mg 47.8 мг 400 мг 12% 7.2% 837 г
Натрий, Na 326.17 мг 1300 мг 25.1% 15% 399 г
Сера, S 72.78 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 12.5% 476 г
Хлор, Cl 305.01 мг 2300 мг 13.3% 7.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 3% 1992 г
Кобальт, Co 3.666 мкг 10 мкг 36.7% 21.9% 273 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.9992 мг 2 мг 50% 29.9% 200 г
Медь, Cu 151.46 мкг 1000 мкг 15.1% 9% 660 г
Молибден, Mo 4.983 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1405 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 12.108 мкг 55 мкг 22% 13.1% 454 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12449 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 1.2328 мг 12 мг 10.3% 6.2% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 34 гр (56.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ

Оладьи из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 44,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 21 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 50 %, медью - 15,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен Оладьи из овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из овсянки, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы