Рецепт Картошка с томатами и луком на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с томатами и луком на пару

Картофель (На пару) 417 г
Помидор (томат), грунтовый (На пару) 268 г
Лук репчатый (На пару) 43 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с томатами и луком на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6.4% 2745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 10.1% 1754 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3529 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 17.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 7.423 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5389 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 29.7% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9141 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.2013 мг 20 мг 6% 10.7% 1665 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.92 мг 2500 мг 16.6% 29.5% 604 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Кремний, Si 28.004 мг 30 мг 93.3% 166% 107 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 9.3% 1909 г
Натрий, Na 273 мг 1300 мг 21% 37.4% 476 г
Сера, S 27.26 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3668 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 10% 1802 г
Хлор, Cl 466.2 мг 2300 мг 20.3% 36.1% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.7 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 76.22 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 8.7% 2055 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4777 г
Кобальт, Co 5.257 мкг 10 мкг 52.6% 93.6% 190 г
Литий, Li 49.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1306 г
Медь, Cu 124.01 мкг 1000 мкг 12.4% 22.1% 806 г
Молибден, Mo 7.405 мкг 70 мкг 10.6% 18.9% 945 г
Никель, Ni 7.476 мкг ~
Рубидий, Rb 339 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22449 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16360 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 25.1% 709 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3693 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Картошка с томатами и луком на пару составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТОМАТАМИ И ЛУКОМ НА ПАРУ

Картошка с томатами и луком на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, калием - 16,6 %, кремнием - 93,3 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 52,6 %, медью - 12,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Картошка с томатами и луком на пару

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с томатами и луком на пару, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с томатами и луком на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты