Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 675 г
Подсолнечное масло 14 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 160 г
Макароны отварные, по 1-302 50 г
Брокколи, вареная, без соли 150 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.2% 1153 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6618 г
альфа Каротин 8.007 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 222.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 2% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 21.797 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 11.5% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 5.1% 1843 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 20.1% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.432 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.1 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2714 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5316 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Натрий, Na 249.24 мг 1300 мг 19.2% 18.2% 522 г
Сера, S 22.67 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4411 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.9% 5056 г
Марганец, Mn 0.3651 мг 2 мг 18.3% 17.3% 548 г
Медь, Cu 60.39 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1656 г
Селен, Se 4.91 мкг 55 мкг 8.9% 8.4% 1120 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Цинк, Zn 0.4032 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 21,2 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты