Рецепт Салат с креветками и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с креветками и апельсином
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 130 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Красный Апельсин [Frustyle] | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
Способ приготовления
Очищаем креветки, взвешиваем только мясо. Обжариваем на сухой сковороде без масла. Готовим соус, смешиваем сметану, укроп и чеснок. Составляем салат, выложить порезанные листья салата , часть соуса, порезанные черри, апельсин( только мякоть, убираем всю плёнку) , вторую часть соуса и сверху креветки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и апельсином".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 13.9% | 1169 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5.6% | 2866 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 15% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.871 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 28.2% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 4.7% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6197 мг | 20 мг | 8.1% | 13.1% | 1235 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.33 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.8% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.8% | 2393 г |
| Кремний, Si | 0.062 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 7.3% | 2215 г |
| Натрий, Na | 160.68 мг | 1300 мг | 12.4% | 20% | 809 г |
| Сера, S | 63.77 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.3% | 1568 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 15.6% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 12.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 5.5% | 2936 г |
| Йод, I | 32.25 мкг | 150 мкг | 21.5% | 34.7% | 465 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 57.6% | 280 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 5.2% | 3150 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.4% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.9% | 1813 г |
| Никель, Ni | 3.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.12 мкг | 55 мкг | 25.7% | 41.5% | 390 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12912 г |
| Хром, Cr | 16.54 мкг | 50 мкг | 33.1% | 53.4% | 302 г |
| Цинк, Zn | 0.5476 мг | 12 мг | 4.6% | 7.4% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветками и апельсином составляет 62 кКал.
- Порция = 465 гр (288.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ
Салат с креветками и апельсином богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,5 %, йодом - 21,5 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 25,7 %, хромом - 33,1 %
Чем полезен Салат с креветками и апельсином
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с майонезом
- Салат 14.01.23
- Винегрет
- Соевый соус
- Протеиновый пуддинг Шоколад
- Кето оладьи
- Биойогурт (лесная ягода) "Семёнишна"
- Лаваш на перекус
- Жареный рис с яйцом
- Салат овощной
- Биойогурт (черника) "Семёнишна"
- Бутерброд
- курица с грибами и луком
- Сыр (плавленный колбасный / сливочный с орехами) "ООО Бобровский сырозавод"
- Каша кукурузная
- Творожники
- Голень ципленка барбекю
- Суп с фрикадельками
- Салат с авокадо, кукурузой
- кунжут в сахаре
- Горчица
- Картофельное пюре с молоком
- Фрикадельки с булгуром
- Салат с куриной печенью и апельсином
- Тартар
- Коктейль клубничный
- Печень тушеная
- Горчица франц.
- Картошка тушёная с курицей
- Говядина тушенная
- Вино молоко любимой женщины
- Венегрет домашний
- Творожные вафли
- Салат с редькой
- Цв.капуста с шампиньонами и луком
- Торт заливное Тирамису
- Сыр мягкий безлактозный
- Щи с нутом
- Конфеты молочные SweetLife "Ни бэ... Ни мэ... Ни кукареку какао и арахис
- Лимонад апельсиновый Frustyle
- Суп из тыквы с пореем
- VitaMeal L-карнитин Attack
- Сырные гренки
- Ролл филадельфия
- Хлеб юбилейный
- Цельнозерновой хлеб сибирский
- Сырник творог+ манка 18.01.23 ( Жанна с канала ютюб, стройнею с большого веса)
- Желе с ряженки и какао
- BAJADERKA - Galeria Wypieków - piekarnia "Lubaszka"
- Панкейки из шпината
- Choco Pie Long
- ПЕЧЕНЬ ТУШЁНАЯ НА МОЛОКЕ
- Запеканка из капусты
- Рис с овощами и куриным филе
- Кальмар замороженный
- Сардина дикое море
- Овощной суп
- Рожки (красная Цена) отварные
- Масло авокадо
- Пирог рыбный
- Лапша пшеничная
- печень и икра
- Тыквенное масло
- Окрошка
- Рубленные куриные котлеты
- Брауни
- Суп гороховый
- Бульон с Индейкой
- Маложирная рыба
- Ржаной с изюмом ВДНХ
- Рыба по-польски
- Свекла с чесноком и сметаной
- Фрикадельки январь
- Ingwershot
- Паста с креветками
- Суп без мяса
- Салат 14.01.2023
- Шоколад горький 72% без сахара
- Ббб соус апельсиновый к мясу болгария23
- шоколад Lindt 70%
- Протеин Muscle UP
- Какао
- Печёнка
- Крем на сливках
- Салат из авокадо с помидорами, заправленный оливковым маслом
- печень тресковых рыб
- Роллы spar Цезарь с сыром
- Яблоки печёные
- Пирог песочный из печенья
- Куриные чупа чупсы
- Салат из огурца и тунца
- печень трески по мурмански
- Роллы spar Филадельфия
- Cognac Godet V.S.
- Роллы spar запечённые с угрем
- Гедза с тигровой креветкой и бататом
- Салат Щетка
- Запеканка цв.капуста, помидоры 14.01.23
- Компот смород апельсин яблоки
- Хлеб круглый
Метки: Как приготовить Салат с креветками и апельсином, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
