Рецепт Рулет с бананом на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет с бананом на гриле
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Банан | 130 г |
| Подсластитель | 10 г |
| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 130 г |
Способ приготовления
100 г творога смешать с яйцом,какао,разр-ль крахмал подс-ль.Всё перемешать и на сковороду.С двух сторон обжарить.Затем выложить на бумагу и свернуть рулет. Приготовить крем.Смешать сметану творог и подс-ль. Развернуть рулет,быстро смазать и положить банан,завернуть рулетом.И в холод.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет с бананом на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.4% | 776 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.8% | 2350 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 41.77 мг | 500 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 7.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.537 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 9.4% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6843 мг | 20 мг | 8.4% | 7.4% | 1187 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.42 мг | 2500 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Кальций, Ca | 88.16 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Кремний, Si | 23.065 мг | 30 мг | 76.9% | 68.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3538 г |
| Сера, S | 75.23 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1329 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 17.9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 2011 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| Литий, Li | 0.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 6.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 100.54 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.816 мкг | 55 мкг | 19.7% | 17.4% | 509 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23269 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3482 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.605 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с бананом на гриле составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ С БАНАНОМ НА ГРИЛЕ
Рулет с бананом на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 76,9 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 19,7 %
Чем полезен Рулет с бананом на гриле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с чукой 115гр
- Паннетоне
- D3+K2 Liksivum 1/4 таблетки
- Детокс(6 гр-1 пакет)
- Тунец консерва
- Брокколи сметана сыр
- Драйн (6гр в 1 пакете)
- Рататуй с сосиками
- Хлеб К обеду тостовый
- Микс семян с жареным кунжутом
- Пирожное эклер вишня ваниль Перекресток
- Слим (6гр в 1 пакете)
- Колбаски Черкизово свин.клас
- Курица с грибами
- Насос Деликатос
- Крекер с кунжутом Крокодил
- Лук жареный на топленом масле
- Гречка с курицей
- Protein pancakes
- Лосось тушеный со шпинатом
- Сырники в духовке с ягодами
- Фарш для пельменей
- Рулет мясной с яйцами, запечённый
- Шаурма
- Тарт татен с грушей
- Rahm-Spinat
- Печенье овсяное
- Салат из помидоров и красного лука
- Хлопья 4 злака
- Каша манная на воде, с молоком и сахаром
- Хлеб Зерновой Мультизлаковый со Льном
- Чизкейк Teos
- Суп МК гороховый с крыльями
- Перец фаршированный 2023
- Блинчики на ряженке
- Тесто
- Пюре картофельное
- Овсяная каша цельнозерновая
- Филе бедра индейки
- Суп щавелево-шпинатный
- Перец фаршированный подлива
- Торт
- Бенито Маки
- Витамин Кудесан(калий+магний+Q10)
- Капуста маринованная
- Салат с курицей
- Гречки
- Капустная лепешка
- Ясай Маки
- Торт из овсяно-блинов
- Рыбные котл
- Рагу овощное
- Стейк кентукки
- Кабачки с майонезом
- Qwikler nuga
- Капустная лепешка
- ADAM витамины для мужчин
- Майонез домашний
- Тефтели говядина
- Липотропный фактор
- Гречка
- Кекс клетчатка
- Итальянские сушки Таралли классические
- Педьмени
- Пшенная каша вареная
- Feta wrap
- Макароны трубочки
- Булочки яблочные
- Пирожки
- ГРУДКА С КОЖЕЙ
- Суп куриный
- Сербская брынза
- Хлеб Дарницкий пшенично-ржаной *70/30* 2023-01-15
- Котлеты 2
- Вино сухое красное саперави
- Лазанья из картофельных оладьев по моему
- Вареник сулугуни и творог
- Икра кабачковая и порей
- Запеканка творожная КАК В САДИКЕ
- Запеканка с творогом и манкой
- Американский пирог
- Масло Оливковое рафинированное с перцем чили
- Воппер 1шт.
- Оладушки из пшенки
- Спагетти с томатным соусом
- Пельмени фирменные
- Птитим
- Эклер
- Свекла с сыром
- Начинка для пасты с индейкой
- Рагу с грудью
- котлеты по советски
- Пшено отварное
- соус чесноч.zero
- Фарш из минтая POLAR
- Коньяк 7 звезд
- Печенье песочное ванильно-сливочное
- Йогурт овсянный + жир v3
- Ризотто с тунцом
- Шарлотка творожная
Метки: Как приготовить Рулет с бананом на гриле, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с бананом на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
