Рецепт Батат запечённый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запечённый с сыром

Батат, картофель сладкий 335 г
Сыр мягкий Камамбер 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запечённый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.5% 1470 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.1 мкг 900 мкг 37.3% 24.7% 268 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 11.8% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.324 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3246 г
Витамин C, аскорбиновая 25.77 мг 90 мг 28.6% 18.9% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6722 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2975 г
Макроэлементы
Калий, K 444.8 мг 2500 мг 17.8% 11.8% 562 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2625 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Натрий, Na 61.62 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5685 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 4.6% 1457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Марганец, Mn 0.2891 мг 2 мг 14.5% 9.6% 692 г
Медь, Cu 169.18 мкг 1000 мкг 16.9% 11.2% 591 г
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8185 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~

Энергетическая ценность Батат запечённый с сыром составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ

Батат запечённый с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, витамином B1 - 11,2 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 28,6 %, калием - 17,8 %, марганцем - 14,5 %, медью - 16,9 %

Чем полезен Батат запечённый с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запечённый с сыром, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запечённый с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы