Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 694 г
Оливковое масло 88 г
Лук репчатый 299 г
Чеснок 10 г
Перец чили красный острый 13 г
Рис Бурый Нешлифованный [Националь] 125 г
Фарш Деликатесный Халяль [Индилайт] 500 г
Томатная Паста [Помидорка] 104 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.2% 1188 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.1% 514 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.356 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3862 г
Витамин C, аскорбиновая 26.39 мг 90 мг 29.3% 18.2% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 17.1% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 1.4% 4317 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.42 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3593 г
Кремний, Si 21.689 мг 30 мг 72.3% 45% 138 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4184 г
Натрий, Na 6.56 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19817 г
Сера, S 63.28 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1580 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3478 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.3 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 13% 482 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1776 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2179 г
Молибден, Mo 4.98 мкг 70 мкг 7.1% 4.4% 1406 г
Никель, Ni 6.499 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19164 г
Фтор, F 65.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6074 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы