Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 170 г
Морковь (Запекание) 167 г
Чеснок 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Куриная грудка 296 г
Хлопья Овсяные #1 [Ясно Солнышко] 100 г
Базилик, сушеный 3 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Орегано, сушеный 4 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.6% 817 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.3% 2047 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.7% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.9 мкг 900 мкг 52.4% 45.6% 191 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.623 мкг ~
бета Каротин 2.569 мг 5 мг 51.4% 44.7% 195 г
бета Криптоксантин 0.267 мкг ~
Ликопин 1.679 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 4.6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.401 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6249 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 4.4% 1971 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3100 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 10.7% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.373 мг 20 мг 16.9% 14.7% 593 г
Ниацин 2.994 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.38 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 5% 1753 г
Кремний, Si 11.242 мг 30 мг 37.5% 32.6% 267 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Натрий, Na 449.21 мг 1300 мг 34.6% 30.1% 289 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4531 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.4% 930 г
Хлор, Cl 675.86 мг 2300 мг 29.4% 25.6% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 6.9% 1268 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Кобальт, Co 3.967 мкг 10 мкг 39.7% 34.6% 252 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 9.7% 903 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 6.7% 1299 г
Молибден, Mo 10.044 мкг 70 мкг 14.3% 12.4% 697 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 2.669 мкг 55 мкг 4.9% 4.3% 2061 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20640 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 13.9% 623 г
Цинк, Zn 0.6554 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.997 мг ~
бета Ситостерол 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,4 %, бэта-каротином - 51,4 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 37,5 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 16 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги