Рецепт Сырник протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник протеиновый

Whey Protein Chocolate [Bombbar] 1 порция
Творог0% 300 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.6% 490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 6.5% 732 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1673 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 994 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.731 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2391 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 9.6% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 6.808 мкг 50 мкг 13.6% 6.4% 734 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2308 мг 20 мг 11.2% 5.3% 897 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.92 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3476 г
Кальций, Ca 56.73 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3466 г
Натрий, Na 42.69 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3045 г
Сера, S 118.46 мг 1000 мг 11.8% 5.6% 844 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 6.5% 730 г
Хлор, Cl 74.23 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3098 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2052 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 12.7% 371 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2561 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 14.9% 315 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.954 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 3.95 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырник протеиновый составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (212.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК ПРОТЕИНОВЫЙ

Сырник протеиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Сырник протеиновый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник протеиновый, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник протеиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты